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黄花鱼炖豆腐的做法黄花鱼怎么做

智能
来源: 作者: 2019-06-08 19:31:06

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黄花鱼的做法有哪些,怎么做黄花鱼炖豆腐,现在就来介绍下它的详细做法。

黄花鱼炖豆腐

食材

主料

黄花鱼 500g

豆腐 1块

辅料

油 适量

盐 适量

料酒 适量

糖 适量

醋 适量

老抽 适量

淀粉 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

鸡精 适量

做法

1.黄花鱼去鳞去肚去鳃,洗净。

2.豆腐切块

3.鱼身拍上淀粉

4.锅里油热,放下黄花鱼,两面煎透

5.放入姜,葱,蒜。

6.加料酒,糖。

7.放适量清水,放下豆腐.

8.放醋,老抽,大火煮8分钟.

9.加盐,辣椒酱,煮2分钟.

10.加葱花,鸡精即可。

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