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快手菜蒜苔炒香干的做法

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来源: 作者: 2019-06-09 10:42:42

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快手菜 蒜苔炒香干的做法

原料:

蒜苔一小把、香干几片、蚝油1匙、生抽1匙、清水小半碗。

做法:

1、蒜苔切段、香干切细条状;

2、蚝油和生抽,加入清水小半碗搅匀,调成汁备用;

3、热锅,放少许植物油,油烧热后先放蒜苔,稍炒几下;

4、随后加入香干翻炒均匀;

5、倒入调味汁,炒匀;

6、汤汁煮开后,慢慢翻炒收汁即可。

美味提示:

蒜苔本身很清甜,有蚝油和生抽调味就可以了,不需要加盐及其他调味品。如果喜欢,撒点现磨白胡椒粉,感觉更提味。

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